NOBLE COFFEE ROASTERS
自家焙煎コーヒーを扱う店。お気軽にお立ち寄りください。
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エアロプレス
先日、当店で初めて「エアロプレス」でのオーダーが入りました。

……エアロプレスとは何か?

はい、抽出器具の種類です。

メニューシートの「ブレンドコーヒー」の欄に小さく載っている「豆の種類と抽出方法が選べます」の、抽出方法の一つです。

メジャーなペーパードリップやフレンチプレスと、もう一つ、ちょっと変わった代物。それが、エアロプレスです。
注射器にも似た器具で一気に圧力をかけて押し出すもの。特徴は濃厚かつクリアな味わいが楽しめるのと、雑味が交じることなく豆本来の香りが強く出ること。
特に浅煎りの豆と相性の良い器具ですが、深煎りでも十分に美味しくいただけます。

いつものニュアンスに飽きた方は、是非一度お試しください。

あ、お値段は変わりませんのでご心配なく。

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