NOBLE COFFEE ROASTERS
自家焙煎コーヒーを扱う店。お気軽にお立ち寄りください。
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スマトラ
今月は連続して新豆が登場します。

前回のコロンビアに続き、今回出るのは、インドネシア スマトラマンデリンG1

マンデリンはあるじゃないかって?

そうなんです。
インドネシア産のしかもマンデリン。ちがうのは、スマトラ島で取れたものであるということ。

今回は、あえてやや等級の低いマンデリンを登場させました。
とは言え、マンデリントバコG1に比べて低い、というだけで、決して高品質でないわけではありません。

トバコに比べ、甘味はやや少ないですが、その分キリッとした苦味とコクがあります。

ミルクとの相性も抜群で、何よりお値段がお安い!
トバコはちょっと高いかも、とお悩みの方、普段遣いのマンデリンとして常備されてはいかがでしょうか?
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コメント

またまた新豆登場ですか!
しかも、マンデリン…
必ず近いうちに行きます。
[2013/12/10 23:56] URL | Anthony #- [ 編集 ]


今月は新豆のラッシュです。
酸味のないスマトラマンデリン、バランスのコロンビア、そして酸味のエルサルバドルが増えています!

お暇な時にお立ち寄りください!
[2013/12/14 00:57] URL | NCR狩野 #- [ 編集 ]


この前日曜に、久々に立ち寄りました。スマトラのマンデリン、本当に美味しかったです。お店も次から次にお客さんが入り、かなりお忙しそうでしたが、また新しい豆の味試しに行きますね。
[2014/01/23 23:09] URL | Anthony #- [ 編集 ]


先日はご来店ありがとうございました。
なんだか、お店がバタバタしててすみませんでした!
来月はブラジルの樹上完熟豆が入りますので、ぜひお試しください。
[2014/01/29 16:48] URL | NCR*古賀 #- [ 編集 ]


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